Захаров Иван,
Обязательной принудительной сушки требуют лаки VHS, UHS, HS PLUS и керамические. Лаки HS допускают естественную сушку, но из практики могу сказать, что после высокотемпературной сушки лак значительно быстрее достигает необходимого уровня твердости, в естественных условиях процесс иногда затягивается на несколько месяцев.
Имея в виду технологические нарушения, если гарантированно соблюдены пропорции смешения и не перепутаны компоненты, не стоит забывать и про внешние условия при окраске- если влажность окружающего воздуха была слишком высокой (обильно смоченный пол при высокой температуре), то могут возникнуть описанные вами последствия, т.е. лак останется недостаточно твердым из-за того, что во время межслойной выдержки часть отвердителя, находящегося в лаке, вступит в реакцию с частицами воды, находящимися в воздухе, а не с молекулами лака, таким образом создастся ситуация, аналогичная той, когда мы при смешении добавили в лак меньше отвердителя, чем рекомендовано. Последующая принудительная сушка в такой ситуации уже не поможет.